新疆正宗大盘鸡的鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。新天地小吃培训班大盘鸡培训包含品种:1.沙湾大盘鸡2.土鸡闷花卷3.土鸡闷芋芋。制作内容:1.炒糖色2.熬红油3.皮带面4.自制芋芋5.特色泡菜。我们老师培训流程:1.新疆大盘鸡材料的选用;2.新疆大盘鸡各种配料、配方的比例;3.新疆大盘鸡在操作过程中需要注意的要点;4.专业老师从基础的原材料开始操作制作流程;学员先做记录;5.老师实践操作中讲解的开店的技巧,原材料的选择。6.学员亲自下手操作实践,老师在旁边指点。一对一、手把手教学,理论结合实践相结合,让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法,培训班郑重承诺:先品尝,后学习,包教包会,吃住免费,学期不限,学满意为止。精心传授全套制作工艺及配方,一次性收取学费中途不收取任何费用,外地学员免费食宿。
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